火龙果智慧转型大数据、区块链科技突破冬季产果币区

位在屏东县里港乡的大龙王农场4年前在清华大学智慧农业办公室协助辅导下，采用清大AIoT技术打造精准农业，利用各式环境微小感测器把关农作物状态与人员动态，运用无人机、卫星空拍与影像分析，节省人力物料成本与掌握火龙果最佳采收期，有效推动屏东夏产火龙果转型为冬产火龙果。

屏东县政府农业处指出，全国农业金库子公司农金资讯公司在经济部工业局「普及智慧城乡生活应用补助计画」指导，与县府合作推动在地农场「应用AI协助火龙果冬季产果技术之扩散推广」，该计画结合产学专家。

屏东县长潘孟安说，火龙果从恒春满州到苗栗都有火龙果，产量面积大，随时可以买到吃到，屏东火龙果面积占台湾四分之一产量，若一味仰赖国内市场竞争，竞争力不那么强。大龙王农场以外销为主。农场朝着机械化、智慧化管理，是面对农村人口高龄化、少子化很重要的趋势，「每个火龙果都有QRCODE」，展现农业与工业结合成果。

清华大学电机资讯学院长黄能富说，农场实现三个AI技术，第一个AI照光，晚上照光做产期调节，晚上照光灯3万盏，每个月电费平均19万，透过人工智慧算出每天照光照多少最合适，节省成本，更精良，电费节省约三成。

黄能富说，第二个AI选果，采收后，有裂果，蚊虫叮咬，以往靠人工挑选，透过影像分析形状、表皮、选果。第三个AI，疏花授粉，一支火龙果会有很多花苞，有的3个、4个，只要留一朵花包，透过智慧眼镜，疏花时，看到匡起来，每个工人留的花朵一样大，就节省5、6倍时间，「让没有经验的人做对的事情」。

黄能富说，火龙果也印上QRCODE，手机一扫看到火龙果种植过程，农场、数据、分级与物流等，对消费者，食品安全有更高信心，所有的数据端都存在区块链，是不可以被窜改，有更高可信度。

大龙王农场第二代经营者刘奎麟说，透过合作，空拍机了解农场慨况，预估产量。土壤侦测了解土地情况， GPS定位系统了解农场工作项目与纪录。农场面积约11公顷，引进智慧化农场后，所需的人力是之前的三分之一。

农业处指出，屏东火龙果种植面积约800公顷，目前以种植夏果为主，今年8月后推出冬果种植转型方案，以一年为周期，200公顷做扩散目标，产量预估为600万公斤，每公斤以50元低标计算，产值将达到新台币3亿。